Sò điệp Hokkaido là một trong những loại sò điệp ngon nhất thế giới với quy trình nuôi từ 5-6 năm mới chuẩn khai thác với phần cồi thịt tròn, mập, trắng ngà như sữa. Đặc biệt, ngoài thịt sò thì còi sò điệp là một phần ngon không kém phần thịt của nó; còi sò mềm, không dai và có vị ngọt thanh.
Là một bộ phận của con sò điệp nên còi sò điệp rất giàu canxi cho phụ nữ mang thai và là nguồn chất đạm phong phú chứa nhiều khoáng chất giá trị dinh dưỡng cao, trong sò chứa nhiều magie và kẽm hai chất này tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể.
Trên đây là những thông tin về còi sò điệp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao, tạo nên nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên để mua được mặt hàng đạt tiêu chuẩn, quý khách đừng quên liện hệ với Công ty TNHH TM DV Thủy sản An Vĩnh.
